鶏肉とレンコンの柚子胡椒グリル

時刻(time):2016-11-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏肉とレンコンの柚子胡椒グリル 簡単メイン♡レンコンの美味しさ再発見! 鶏肉と柚子胡椒と…とてつもなく合います(^。^)お試しあれ!! 鶏肉とレンコンの柚子胡椒グリル 鶏も


鶏肉とレンコンの柚子胡椒グリル

鶏肉とレンコンの柚子胡椒グリル
簡単メイン♡レンコンの美味しさ再発見!
鶏肉と柚子胡椒と…とてつもなく合います(^。^)お試しあれ!!
なおむーん
  • 1d7792a97a23bcec296ce3c24233e399 鶏肉とレンコンの柚子胡椒グリル
  • 鶏もも肉
  • レンコン
  • ししとう
  • オリーブオイル、酒
  • 柚子胡椒

材料 (2〜3人分)

鶏もも肉
        300g
レンコン
        2節
ししとう
        お好みで
◯オリーブオイル、酒
        各大さじ1
◯塩
        小さじ1/3〜1/2
◯柚子胡椒
        小さじ1/2くらい

1

レンコンは皮を剥いて5mm幅程度に切り、酢水につけておく。
鶏肉は一口大に切る。

2

耐熱ボールに1の鶏肉と水を切ったレンコンを入れ、◯の材料を混ぜ合わせる。

3

2にふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱。一旦取り出し、上下を裏返して更に2分加熱する。

4

3を耐熱皿に広げ(鶏肉は皮目を上にする)、ししとうを散らし、グリルに入れて3分〜。焼き目がついたら出来上がり!

5

写真

※3歳の娘用には柚子胡椒抜きで。別皿でチンして、アルミホイルで仕切って一緒にグリル加熱しました!

コツ・ポイント

*レンジでほぼ火を通しておけば、グリルでは焼き目がつけばいいだけなので時短&安心。レンジによって加熱時間は調整して下さい!
*グリルでなく、トースターやオーブンでも大丈夫と思います!

このレシピの生い立ち

最近レンコンの美味しさに目覚めました!
サクホクッ!美味しいよなぁ。。
大好きな柚子胡椒と合わせてみました(^ ^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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