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もやしのピリ辛炒め

時刻(time):2016-11-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

もやしのピリ辛炒め豆板醤とニンニクがピリリときいた、もやしの炒め物。もう一品のおかずや、お酒のおつまみによく合います。もやしのピリ辛炒めもやし醤油砂糖酢ゴマ油

もやしのピリ辛炒め

もやしのピリ辛炒め

豆板醤とニンニクがピリリときいた、もやしの炒め物。もう一品のおかずや、お酒のおつまみによく合います。

材料（1人分）

もやし

50g

醤油

小さじ1

砂糖

小さじ1/2

酢

小さじ1/2

小さじ1/2

にんにく(チューブ)

2㎝

小さじ1/3

1: タレを作ります。容器に醤油、砂糖、酢、ゴマ油、豆板醤を入れ混ぜる。

2: フライパンにゴマ油を少々いれ、ニンニク、もやしを加えサッと炒める。

3: 火を止め、タレをかけ、もやしにタレを絡ませて出来あがり。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキの歯ごたえを残すので、もやしはサッと炒めるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

ピリ辛風味が、ご飯のおかずや、お酒のおつまみに良く合います。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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