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やみつき！豚肉と白ねぎの豆板醤マヨ焼き

時刻(time):2016-11-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
やみつき！豚肉と白ねぎの豆板醤マヨ焼き ５分で完成する香り豊かな旨い！レシピ。 豚肉の甘みとねぎのシューシーさに旨辛の味付けがよく合います♪ やみつき！豚肉と白ねぎの

やみつき！豚肉と白ねぎの豆板醤マヨ焼き

やみつき！豚肉と白ねぎの豆板醤マヨ焼き
５分で完成する香り豊かな旨い！レシピ。
豚肉の甘みとねぎのシューシーさに旨辛の味付けがよく合います♪
MOMO☆SUGAR
  • 873a90b5ab8a029618477a9ff52fb148 やみつき！豚肉と白ねぎの豆板醤マヨ焼き
  • 豚肉
  • ネギ
  • エリンギ
  • 豆板醤
  • しょうゆ
  • 鶏がらスープの素
  • 水
  • マヨネーズ
  • 塩コショウ

材料 （２人分）

豚肉(こま切れ)
        ２００～２５０グラム
ネギ
        2本
エリンギ
        １～２本
☆豆板醤
        小さじ１/２
☆しょうゆ
        小さじ１
☆鶏がらスープの素
        小さじ１
☆水
        小さじ２
マヨネーズ
        小さじ１
塩コショウ
        少々

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ねぎを切り、ふんわりラップをかけて
６００ｗで１分半温める。

2

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☆を混ぜておく。

3

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熱したフライパンに塩コショウをふった豚肉→エリンギ→ネギの順で炒め、２の調味料を入れ２分程焼く。

4

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全体的に味が浸透したら火を弱め、
マヨネーズをまわし入れ、全体に絡めたら完成！！

コツ・ポイント

ネギをもっとトロンとしたい場合は、レンジで２分温めて下さい。(これ以上温めると食感が消えてしまいます。)

このレシピの生い立ち

このレシピ、マヨ抜きでいつも作っていました。
ある日最後にマヨネーズを足してみたら、コクが出て風味もＵＰしました。
是非一度試してみてください！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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