卵とコーンの中華スープ

調味料の塩味ととうもろこしの甘みがマッチして絶妙な美味しさ。

材料（２人分）

水

600ml

たまご

1個

とうもろこし

1/5本(お好みで)

■ 調味料

★醤油

小さじ1

★鶏ガラスープの素

小さじ2〜2.5(お好みで)

★塩

少々

★黒こしょう

少々

■ とろみ

片栗粉

大さじ1

お水

大さじ1

1: 水と調味料(★)を混ぜて火にかける

2: とろみを付けるために、水と片栗粉を混ぜ合わせ、火を止めた鍋に回し入れかき混ぜ、再度、火にかける。

3: 卵をかき混ぜる。
菜箸で鍋の中をクルクルとゆっくり混ぜながら卵を高い位置から投入！
すると〜卵がふわふわに♡

4: 味見をして、塩とこしょうを加え、とうもろこしを粗みじんに切り投入！

5: 完成＼(^o^)／

6: 付け合わせのおかずに ID 4069698 はいかが？＼(^o^)／

7: 28.7.27 人気検索でトップ10入りしました！

8: H28.09.14 話題のレシピに入りました＼(^o^)／

コツ・ポイント

とろみを付けてから卵を入れるとプロみたいなふわふわになりますよ♡

このレシピの生い立ち

妹から教えてもらったスープにコーンを入れてみたらすごく美味しくなりました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

卵とコーンの中華スープ

卵とコーンの中華スープ

材料 （２人分）

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コツ・ポイント

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材料（２人分）