ご馳走クリームチーズなポテサラ

時刻(time):2016-11-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ご馳走クリームチーズなポテサラ 普通の家庭のポテサラに一工夫でお酒のおつまみに最高なポテサラに。 ご馳走クリームチーズなポテサラ じゃが芋 胡瓜 人参 お酢 塩、こしょう


ご馳走クリームチーズなポテサラ

ご馳走クリームチーズなポテサラ
普通の家庭のポテサラに一工夫でお酒のおつまみに最高なポテサラに。
さざなみ太夫
  • 49faa61edff4815d4d9c9424be25917d ご馳走クリームチーズなポテサラ
  • じゃが芋
  • 胡瓜
  • 人参
  • お酢
  • 塩、こしょう
  • マヨネーズ
  • ベーコンスライス
  • クリームチーズ

材料 (3人分)

じゃが芋
        500g
胡瓜
        1本
人参
        1/2本
お酢
        小さじ1
塩、こしょう
        少々
マヨネーズ
        大さじ5~
ベーコンスライス
        4枚
クリームチーズ
        大さじ3~

1

じゃが芋は茹でてマッシュする。熱いうちにクリームチーズ、お酢、塩コショウを加える。

2

胡瓜はスライスにし塩もみし、絞る。このときの塩分にも気を付けて。

3

人参はいちょう切りにし(または好きな形)茹でる。

4

耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてベーコンを置きラップなしで600Wで3~4分でカリカリベーコンを作る。

5

1,2,3にマヨネーズをいれて混ぜ最後に適度に小さくした4をざっくり混ぜて完成。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れるのは冷めてから。クリームチーズを入れるのはジャガイモが熱いうちに!
カリカリベーコンは家庭のレンジで違うので調節してください。

このレシピの生い立ち

クリームチーズの消費。苦手なジャガイモの消費です。クリームチーズ効果でマヨが少なめでもおいしくなります。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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