バナナシナモンパウンドケーキ♡

とっても簡単です。
包装すると、お土産にもなります♡

材料（20×8×8センチのパウンドケーキ型）

バナナ

2本(150g)

薄力粉

200g

ベーキングパウダー

卵

2個

砂糖

80g

製菓用太白ごま油(サラダ油でも可)

90g

アーモンド

30g

シナモンシュガー

小さじ1

バニラオイル

3〜4滴

1: 薄力粉とベーキングパウダーはふるう。

2: バナナはフォークで潰す。

3: アーモンドを粗めに刻んでおく。

4: ボウルに卵を入れてほぐして、砂糖を入れて混ぜる。

5: 製菓用太白ごま油を少しずつ入れて、乳化するくらいまで混ぜる。

6: バナナとシナモンシュガーを入れて、バニラオイルを入れて混ぜる。

7: 振るっておいた粉類を3～4回に分けて入れる。

8: アーモンドを入れる。

9: よく混ぜて、パウンドケーキの型(20×8×8センチの型)に流し入れる。
少し高い位置から2～3回トントンと落とす。

10: 170度で45～50分、焼く。
(途中10分位で真ん中にナイフなどで切れ目を入れて下さい)

11: 焼きあがったら、型から外してケーキクーラーの上で冷ます。

12: 粗熱が取れたら、ラップで包んでしばらくおく。

13: ガス袋に入れて、クリップシーラーでとめると、お土産にも最適です。

14: ブログ、始めました☆livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』

コツ・ポイント

パウンドケーキ型にはうっすらとバターなど油脂をぬると、焼きあがりにするっと取れます。
お粉は、少しずつ入れて馴染ませると良いと思います。

このレシピの生い立ち

バナナとシナモンとの相性はピッタリ♡
アーモンドでサクサクです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

バナナシナモンパウンドケーキ♡

バナナシナモンパウンドケーキ♡

材料 （20×8×8センチのパウンドケーキ型）

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コツ・ポイント

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材料（20×8×8センチのパウンドケーキ型）