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きゃべつとりんごのもみもみサラダ

時刻(time):2016-11-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

きゃべつとりんごのもみもみサラダきゃべつをもみもみ～♪りんごを加えてさらにもみもみ～♪すりおろしりんごのドレッシングがやさしいお味(*´ｪ｀*) きゃべつとりんごのもみ

きゃべつとりんごのもみもみサラダ

きゃべつとりんごのもみもみサラダ

きゃべつをもみもみ～♪りんごを加えてさらにもみもみ～♪すりおろしりんごのドレッシングがやさしいお味(*´ｪ｀*)

材料（２～３人分）

きゃべつ

小１/４個

りんご(いちょう切り)

１/４個分

塩

小さじ１

■ 【りんごドレッシング】

すりおろしりんご

１/４個分

◆オリーブオイル

大さじ１

◆りんご酢(または、お好みの酢)

小さじ２

◆はちみつ

小さじ１

◆塩こしょう

少々

1: きゃべつは、５mm幅の千切りにし、塩を加えてかるくもみ３０分ほどおく。

2: りんご１/４個分は、すりおろす。もう１/４個分は薄いいちょう切りにする。

3: すりおろしりんごに、◆の調味料を混ぜ合わせ、りんごを加える。(りんごの変色防止のため)

4: しんなりしたきゃべつに流水をかけ、塩気を洗い流し水気をしぼる。③のりんごとりんごドレッシングを加えもみもみする。

5: 器に盛り出来上がり( *・ω・)ノ

コツ・ポイント

果汁たっぷりのりんごドレッシングはきゃべつとの相性二重丸(*^。^*)さっばりサラダは肉料理の付け合わせに♡

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが収穫したきゃべつを美味しくいただきましょう～♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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