さつまいもは、半月切り(細いとこは輪切りでOK!)にして、水にさらしておく。
鍋にさつまいもを並べ、芋が隠れるくらい牛乳を入れる。次に砂糖、マーガリンをいれアルミホイルで落し蓋をする。
さらに、蓋をして柔らかくなるまで煮るだけ!!
出来上がりです。