サラダ油をひいたフライパンできざみにんにくを炒める。

香りが出たら
細く切ったベーコンほぐしたひらたけを炒める。

ある程度炒めて
ひらたけに火が通ったら適当な長さに切ったほうれん草を入れてサッと炒める。

フライパンに出た余分な水分をキッチンペーパーで拭いてから☆で味付けて完成です。