お椀2杯分の水でだしをとる。わが家は煮干しが多いですがお好みのだしで。
キッチンペーパーでさっと油をふいた絹揚げを食べやすい大きさに切って入れる
沸いてきたらざく切りの小松菜を入れお味噌を溶き入れて完成。ぐらぐらする前に火を止める。
味噌汁からがわが家のオキテ★ダイエット中に満足の味噌汁です。