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＊ジェノベーゼ風ペンネのサラダ＊

時刻(time):2016-11-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

＊ジェノベーゼ風ペンネのサラダ＊バジル風味のあっさりクリーミーなペンネのサラダ。ポイントはプレーンヨーグルト！＊ジェノベーゼ風ペンネのサラダ＊ペンネ玉ねぎマヨ

＊ジェノベーゼ風ペンネのサラダ＊

＊ジェノベーゼ風ペンネのサラダ＊

バジル風味のあっさりクリーミーなペンネのサラダ。
ポイントはプレーンヨーグルト！

材料（１～２人分）

ペンネ

５０ｇ

玉ねぎ

１/8個

◎マヨネーズ

大さじ１

◎プレーンヨーグルト

大さじ１

◎バジルペースト

小さじ２

塩こしょう

少々

1: ペンネを表示時間通りに茹でて冷ましておく。
玉ねぎを薄くスライスして水にさらし、水気を拭き取る。

2: ボウルに◎印の材料を入れて混ぜ、①のペンネ、玉ねぎを加えて和える。
塩こしょうで味を整えればできあがり。

3: ※冷蔵庫で冷やすとペンネが少し硬くなるので、常温で食べる直前に和えた方が美味しいです。

4: バジルペーストは
＊自家製ジェノベーゼペースト＊
ID:1183356を使用してます。

コツ・ポイント

マヨネーズだけで作るとこってりしますが、プレーンヨーグルトを入れることにより
あっさりクリーミーに仕上がります。
ペンネの代わりに茹でたじゃがいもで作っても美味しいです。
茹で卵や茹で鶏などを加えてもOK。

このレシピの生い立ち

＊自家製ジェノベーゼペースト＊ID:1183356を使用。
あっさりクリーミーに仕上げるために、マヨネーズの半分をプレーンヨーグルトに置き換えて作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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