鶏むね肉に！簡単洋風チューハイソース♪

柔らかく焼いた鶏むね肉に、玉ねぎとチューハイを使った、洋風ソースです(*^^*)＊゜
簡単、ご飯にもパンにも合います！！

材料（4～5人分）

鶏むね肉

2枚

┗サラダ油(焼き用、写真はフライパン用ホイル使用)

適量

┗水(蒸し焼き用)

100ml

■ ソースの材料

TAKARA ゼロ仕立てすだちチューハイ

1缶(350ml)

コンソメ

2個

ケチャップ

大4

ソース

大3

ナツメグ(無くてもOK)

少々

胡椒

少々

1: 玉ねぎは、5mm幅にスライスする。

2: 鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

3: 小鍋にソースの材料を全て入れて、火にかける。

4: ソースが煮たったら蓋をして、ごく弱火で15分煮る。

5: ソースを煮ている間に、鶏肉を焼く。
フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル使用です)をひいて熱し、鶏肉を焼く。

6: 鶏むね肉に焼き目が付いたら、ひっくり返す。

7: 両面に焼き目が付いたら、水を入れて沸騰させ、蓋をして蒸し焼きにし、弱火にする。

8: 鶏肉に火が通ったら、ソースをかける。

コツ・ポイント

ソースの玉ねぎの煮加減は、お好みで！

鶏肉は、水を入れて蒸し焼きにすると、パサつきにくいです！

写真は、パセリをかけました(^^)♪

このレシピの生い立ち

鶏むね肉に、チューハイを使ったさっぱりソースにしたかったので♪
サッと作れて、旨味も出ます(^o^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

鶏むね肉に！簡単 洋風チューハイソース♪

鶏むね肉に！簡単 洋風チューハイソース♪

材料 （4～5人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏むね肉に！簡単洋風チューハイソース♪

鶏むね肉に！簡単洋風チューハイソース♪

材料（4～5人分）