竹輪は斜め薄切り、大葉は千切りにする。じゃがいもは皮を剥き、ラップに包み、電子レンジ500Wで1分チンする。
カマンベールは横半分に切り、1/2量を使用します。カマンベールの切り口を上にしてココットに入れる。
じゃがいもはチンができたら、火傷に気をつけ5mm幅のいちょう切りにする。
ボウルにじゃがいも、竹輪、大葉を入れ、白だしを加えて、全体になじませるように混ぜる。
ココットのカマンベールの上に4をのせる。上から粉チーズ、パン粉を振りかける。
トースターで、アルミホイルを上から被せてトーストし、全体を加熱する。うちのトースターでは1200Wで5分ほどです。
全体が温まってるのが確認できたら、アルミホイルを外し、表面をこんがり焼く。1200Wで2〜3分くらいです。
取り出して、できあがり♡
2016.11.25「じゃがいも」カテゴリに掲載していただきました。ありがとうございます^^