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簡単★失敗なし【エビマカロニグラタン】♪

時刻(time):2016-11-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単★失敗なし【エビマカロニグラタン】♪ 【働くママ】の簡単料理(^^♪ レンチンで簡単、失敗なしの手作り ホワイトソースで。 具材は色々アレンジ可能！ 簡単★失敗なし【エ

簡単★失敗なし【エビマカロニグラタン】♪

簡単★失敗なし【エビマカロニグラタン】♪
【働くママ】の簡単料理(^^♪
レンチンで簡単、失敗なしの手作り
ホワイトソースで。
具材は色々アレンジ可能！
☆ｓ４☆
  • 016949699c5d45edd6c45a0b20a84aec 簡単★失敗なし【エビマカロニグラタン】♪
  • マカロニ
  • 冷凍むきえび
  • ブロッコリー
  • ピザ用チーズ
  • パン粉
  • 基本のホワイトソース２カップ分
  • バター
  • 小麦粉
  • 牛乳
  • コンソメキューブ
  • 塩、胡椒

材料 （４人分）

●マカロニ（袋記載の時間でボイル）
        50g
●冷凍むきえび（解凍しておく）
        50g
●ブロッコリー（小房に分けボイル）
        60g
※ピザ用チーズ
        60g
※パン粉（お好みで）
        大さじ２
【基本のホワイトソース】２カップ分
        レシピID : 3102874
〇バター
        60g
〇小麦粉（薄力粉）
        大さじ４
〇牛乳
        ２カップ
〇コンソメキューブ
        １個
〇塩、胡椒
        適量

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基本のホワイトソース（２カップ分）を作ります。

レシピID : 3102874

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耐熱用の器にバター・小麦粉を入れます。

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レンチン　
600w　40秒

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スプーンでかき混ぜると、とろ～り、なめらかなホワイトソースルーの出来上がり！

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鍋で牛乳を温めます。
火を止め④のルーを入れかき混ぜます。ルーが溶けたら再度火をつけ混ぜながら弱火で！

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とろみが出てきたら、コンソメと塩・こしょうで味を調えます。

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ボイルしたマカロニと、解凍したエビを入れてサッと煮込みます。

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エビに火が通ったら、器に盛り、ブロッコリー、チーズ、パン粉をトッピングします。

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180℃のオーブンで２０～２５分、軽く焦げ目がついたら出来上がり♪

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【2016.8.10】
「マカロニグラタン」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
　感謝☆感謝

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【2016.11.24】
　推薦レシピ
「マカロニグラタン」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

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＜他のグラタン＞
※ホタテ貝の
　コキールグラタン

レシピID : 3132571

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＜他のグラタン＞
※鶏ハムグラタン

レシピID : 3263122

コツ・ポイント

※ホワイトソースは、レンチンで簡単に作った
　ルーを混ぜると、ダマにならずとろ～り
　なめらかなソースが出来ます！
※パン粉の焦げが美味しそうに！サクサク食感
　もとっても良い。（お好みでのせてね）
※焼き時間は機種により調整。

このレシピの生い立ち

ホワイトソース缶に頼っていた我が家。
手作りのホワイトソース初挑戦した時に
最初に作ったグラタン。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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