キャベツを粗みじん切りにし、ボールに入れ、塩を小さじ1/4位入れてよく混ぜる。

5分位してから、手でぎゅっと押さえて、出てきた水を捨てる。水が出なくなるまで強く押さえる。

コーンの缶詰を水を切って混ぜる。
マヨネーズを大さじ2杯位入れて混ぜ合わせて出来上がり。