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鶏むね肉のレンジ蒸し！ケッパーソース♪

時刻(time):2016-11-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏むね肉のレンジ蒸し！ケッパーソース♪ 鶏むね肉が、レンジだけで簡単、柔らかい一品に！ケッパーがアクセントの洋風ソースで(*´v｀*)＊° 鶏むね肉のレンジ蒸し！ケッパー

鶏むね肉のレンジ蒸し！ケッパーソース♪

鶏むね肉のレンジ蒸し！ケッパーソース♪

鶏むね肉が、レンジだけで簡単、柔らかい一品に！
ケッパーがアクセントの洋風ソースで(*´v｀*)＊°

材料（鶏むね肉1枚分）

鶏むね肉

1枚

┗塩、胡椒

少々

┗酒

大2

■ ソースの材料

水

1カップ

1個

大1

1: 鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにし、塩、胡椒をふる。

2: ケッパーソースの材料を器に入れてラップをし、、レンジ600wで3分チンして、よく混ぜる。

3: 鶏むね肉を皿に乗せてふんわりラップをし、レンジ600wで6分チンする。

4: 肉に火が通ったら、そのまま暫く蒸らす。

5: 鶏肉の余分な汁を捨てて、ソースをかける。

6: トップ写真は、パセリをかけました！

コツ・ポイント

ソースは、温めることで、コンソメがよく溶けます！

鶏むね肉は、お使いのレンジにもよるので、火が通っていない場合は、追加で加熱して下さい！

チンしてから、ラップをしたまま蒸らすと、鶏肉がしっとり仕上がります(^-^)

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を、簡単に調理したかったので(^o^)♪
シンプルな、ケッパーソースにしました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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