豚肉に塩コショウしてしばらく置いとく。
キャベツを千切りにする。
つけて味噌かけて味噌がない場合は★の材料をよく混ぜて少し加熱。水はなしでもいけるかも。
ご飯を盛ってキャベツを乗せ、つけて味噌かけて味噌をキャベツにかける(好みの量)
豚肉につけて味噌かけて味噌を片面に塗る。
豚肉を塗ってない側を下にして焼く。塗ってある側はちょっぴりだけ焼く。
焼いた豚肉を乗せて完成!