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旨辛肉みそ色々使えて超便利で美味しい♡

時刻(time):2016-11-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

旨辛肉みそ色々使えて超便利で美味しい♡ 多めに作って、常備しておけば、いろいろ使えるので重宝しますよ(^_-) 旨辛肉みそ色々使えて超便利で美味しい♡ 豚か鶏のひき肉サラ

旨辛肉みそ色々使えて超便利で美味しい♡

旨辛肉みそ色々使えて超便利で美味しい♡

多めに作って、常備しておけば、いろいろ使えるので重宝しますよ(^_-)

材料

豚か鶏のひき肉

200g

サラダ油(炒め用)

適量

大匙4

小匙2

※酒

大匙4

大匙4

小匙2

1: ※印の調味料をよく混ぜておく。
フライパンに油をしき、中強火でひき肉を炒める

2: ひき肉が8割ぐらい火が通ったら、※印の調味料を加え炒める

3: 焦がさないように混ぜながら炒め、水分がなくなったら出来上がり。

4: 保存容器等に入れて、冷まして冷蔵庫で保存する

5: ピーマンの旨辛みそ炒め
レシピID:4082600

6: 茄子と厚揚げの肉みそ炒め
レシピID:4089280

コツ・ポイント

焦がさないように炒めるには、手早く混ぜることです。
衛生的に冷蔵庫で保存すれば、2週間ぐらいは保存できますよ(^_-)

このレシピの生い立ち

手軽に何にでも使えるので、多めに作って保存しています。
きゅうりやレタス、トマトなどの野菜と合わせたり、そぼろ丼にしたり、焼きナスにかけたり、いろいろ、何でも使っています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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