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ふ～んわりオレンジパン♪

時刻(time):2016-11-27 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ふ～んわりオレンジパン♪ 100％オレンジジュースとオレンジピールのダブル使いで、オレンジの香るパンが出来上がりました♡ ふ～んわりオレンジパン♪ 強力粉有塩バター砂糖

ふ～んわりオレンジパン♪

ふ～んわりオレンジパン♪

100％オレンジジュースとオレンジピールのダブル使いで、オレンジの香るパンが出来上がりました♡

材料（９×５　セルクル　５個分）

強力粉(はるゆたかブレンド)

250g

有塩バター

20g

砂糖

20g

塩

4g

オレンジピール

40g

100%オレンジジュース

130g

牛乳

40g

ドライイースト(高糖用金サフ)

3g

1: オレンジピールは細かく切ってる物を使ってます。
そうでない場合、3～4mm角位に切っておいて下さい。

2: 一次発酵までは、HBにお任せです。
材料をパンケースに入れ、イーストは投入口へいれ、スイッチを入れる。

3: 生地の出来上がりが大体500gくらいになるので、１個100g位で5つに分けておく。

4: セルクルの内側にしっかりと溶かしバターか油脂系(分量外)を塗って、生地を入れておきます。

5: オーブンの発酵機能で、40度の40分間発酵させます。

6: はじめの２倍くらいに膨らみます。

7: 二次発酵は終わったら、クッキングシートを上に置き、天板をおいておく。
オーブンは180度に設定して20分焼く。

8: 焼きあがったらセルクルからパンを抜き取り、ケーキクーラーの上で粗熱を取る。

9: ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』

コツ・ポイント

セルクルからパンが抜けない場合は、竹串などを差し込んでくるりと回して外して下さい。

このレシピの生い立ち

オレンジチョコパンの優しいお味バージョンです。
オレンジチョコパン ID:3745251

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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