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魚嫌いな子もパクパク鮭の西京焼き☆

時刻(time):2016-11-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

魚嫌いな子もパクパク鮭の西京焼き☆ 魚が苦手な4歳息子もこれだと自ら食べてくれます＾ｍ＾トースターで後片付けも楽ちん☆ 魚嫌いな子もパクパク鮭の西京焼き☆ 生鮭の切り

魚嫌いな子もパクパク鮭の西京焼き☆

魚嫌いな子もパクパク鮭の西京焼き☆

魚が苦手な4歳息子もこれだと自ら食べてくれます＾ｍ＾
トースターで後片付けも楽ちん☆

材料（３人分）

生鮭の切り身

3切れ

大さじ3

●酒

大さじ1と1/2

大さじ1と1/2

●醤油

小さじ1/2

1: ●の調味料は合わせておきます。
鮭は水分があればキッチンペーパーで拭き取ります。

2: ジップロックに鮭と●を入れ、
全体に味噌を絡ませ、そのまま冷蔵庫で2～３日寝かせます。（たまに軽く揉む）

3: 漬かったら鮭の表面の味噌を軽く落とします。

4: 一度くしゃくしゃにして伸ばしたアルミホイルの上に鮭を並べ、トースター（1200ｗ）で10分焼きます。

5: ほんのりきつね色になったら完成☆

6: レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

コツ・ポイント

新鮮な鮭を使って下さい♪
買ってきたらその日の内に漬けて下さいね☺
写真は1日半漬けたものです☆
3日くらい漬けた方が美味しいです❤

このレシピの生い立ち

鰆の西京焼きの（レシピID : 3617425）鮭バージョンを作って見ました☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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