【下準備】かにかまは軽く繊維に沿ってほぐす。キャベツは粗みじん切り。グリンピースは解凍。
【混ぜる】全材料をボウルに入れよく混ぜる。
【焼く】フライパンを熱しサラダ油(大さじ1)を入れてなじんだら、1を流し入れじっくり両面焼く。♨火加減は弱中火。
【盛りつけ】火を止めて、食べやすい大きさに切ったら出来上がり。