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超簡単！おつまみ◎なめこをわさび醤油で

時刻(time):2016-11-30 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単！おつまみ◎なめこをわさび醤油で茹でるだけ！なのにビールなどのおつまみにぴったり♪ 時間のない時などにどうぞ(^-^)v 超簡単！おつまみ◎なめこをわさび醤油でなめ

超簡単！おつまみ◎なめこをわさび醤油で

超簡単！おつまみ◎なめこをわさび醤油で

茹でるだけ！
なのにビールなどのおつまみにぴったり♪
時間のない時などにどうぞ(^-^)v

材料（1〜2人分）

なめこ

1パック

花鰹（小袋）

1パック

わさび（チューブで可）

適量

醤油

適量

1: 【今回使ったなめこ】
割と大きめな物です。

2: なめこは石づきのある物、気になるゴミだけ取り除き、洗わないでそのまま沸騰したお湯で茹でます。

3: 再沸騰後、1分程度茹でお湯からあげる。
器に移し、花鰹わさびを添え、醤油をかけて頂きます。

コツ・ポイント

きのこは洗う事なく、又茹でた後も水に取りません。
温かくても、冷めても美味しいです♡
柄つきストレーナーを使っています。便利ですよ(^ ^)v

このレシピの生い立ち

地産地消コーナーで大きななめこを見つけたので

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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