10分で簡単鮭のテリーヌ 

時刻(time):2016-11-30 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
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ゆきながまり
  • 0025576d9ae295d4b0691f49e5e719ba 10分で簡単鮭のテリーヌ 
  • 生鮭切り身
  • はんぺん
  • パプリカ 赤
  • マヨネーズ
  • 牛乳
  • こしょう
  • マヨネーズ
  • トマトケチャップ
  • プレーンヨーグルト
  • 塩、こしょう
  • パセリみじん切り
  • セルフィーュ

材料 (4人分)

生鮭切り身
        2切れ 150g
はんぺん
        50g
パプリカ 赤
        30g
マヨネーズ
        大さじ1
牛乳
        大さじ1
こしょう
        少々
マヨネーズ
        大さじ1・1/2
トマトケチャップ
        大さじ1・1/2
プレーンヨーグルト(無糖)
        小さじ1
塩、こしょう
        各少々
パセリみじん切り
        1枝分
セルフィーュ
        あれば1枝

1

鮭は皮と骨を取って1口大に切る。 パプリカは粗みじんに刻む。

2

フードプロセッサーに1、はんぺん、マヨネーズ、牛乳、こしょうを入れる。


3

2に1のパプリカを混ぜ 横1面切った牛乳パックにいれ、ラップをして600ワットのレンジで2分30秒加熱する。

4

マヨネーズ、ケチャップ、ヨーグルト、塩、こしょう、パセリを混ぜる。3を7~8mmに切り器に盛りソースをかけハーブを飾る

コツ・ポイント

鮭の骨は丁寧に取る事

このレシピの生い立ち

簡単にパーティ料理をと考えました
これを 持ち寄りで持参して 結ばれたカップル2組 男性の心をつかむ 幸せレシピです
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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