☆甘くなかったらお好みで後から粉砂糖かけてみて下さい！見た目も素敵だし、柔らかい甘さになりますよ！
☆中に洋酒漬けしたレーズンやクルミを入れても美味しいし、食べ応えあります
☆かなりスパイシーなので香りが強いのがニガテな方は調節願います！

市販のキャロットケーキは美味しくて大好きだけれど、油分や甘さが気になる・・。そこで、とーーってもスパイスが効いたしかもヘルシーなキャロットケーキを作ってみました。オーブンで焼くタイプではなく、蒸しパン的な軽い食感！米粉だからグルテンフリー！