タコは大き目な大きさにカットして下さい
ブロッコリーは適当な大きさにカットして下さい
たっぷりの水に塩を入れ、沸騰させて、ブロッコリーを入れる再沸騰してから、30秒ぐらい茹でる
茹でれたら、直ぐに流水で冷やし、よく水を切っておく
スキレットにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて、弱火で炒めるペペロンオイルを使えば便利ID:3985634
いい香りがして来たら、ブロッコリー、タコ、トマトを入れて、軽く炒める
炒まったら、薄口醤油、粗挽き黒塩コショウ、ガーリックチップを入れて、軽く炒めて、出来上がり
スキレットのまま、テーブルに提供すると雰囲気出ますよ(^_-)
タコのアヒージョの人気検索で3位になりました(2016/10/30現在)ありがとうございます(^_-)