料理作り-自宅で作れる料理
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秋の味覚✿栗ごはん
時刻(time):
2016-12-01 11:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
秋の味覚✿栗ごはん 栗の季節ですね♪ほっくり甘い栗と一緒にご飯を頂き山の恵みに感謝です☆ 秋の味覚✿栗ごはん 米 水 みりん 酒 塩 だし昆布 栗 材料 (2合) 米 2合 水 炊飯
秋の味覚✿栗ごはん
栗の季節ですね♪ほっくり甘い栗と一緒にご飯を頂き山の恵みに感謝です☆
秋の味覚✿栗ごはん
米
水
みりん
酒
塩
だし昆布
栗
材料
(2合)
米
2合
水
炊飯器2合メモリ
●みりん
大1.5
●酒
大1
●塩
小1弱
だし昆布
10㎝角
栗
20粒~
1
栗を沸騰した熱湯に入れ20分放置。
火は消してね。
柔らかくなった
皮をむく。
2
米をとぎ、2合メモリまで入れ●の調味料を入れ軽く混ぜる。
サッと洗った昆布を米の上にのせる。
3
上に栗を並べて炊飯。
出来上がり~♪
コツ・ポイント
☆栗を熱湯に入れ皮を剥くときに冷めるとまた
皮が硬くなるので頑張って剥いてください。
☆新米を使う時は水を2合メモリより少し減らして炊いて下さい。
このレシピの生い立ち
☆道の駅に栗が出始めてて美味しそうだったので
まずは、栗ご飯に~(≧▽≦)♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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