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アスパラ、ベーコン、チーズの三色春巻き♪

時刻(time):2016-12-02 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アスパラ、ベーコン、チーズの三色春巻き♪ サクサクっとした皮を破るとトロッとしたチーズ、ジューシーなベーコン、シャッキとしたアスパラ♪こりゃたまらん♪ 歯の感想。ア

アスパラ、ベーコン、チーズの三色春巻き♪

アスパラ、ベーコン、チーズの三色春巻き♪

サクサクっとした皮を破るとトロッとしたチーズ、ジューシーなベーコン、シャッキとしたアスパラ♪こりゃたまらん♪ 歯の感想。

材料（２人分）

アスパラガス

４本

ベーコン

４枚

とろけるスライスチーズ

８枚

春巻きの皮

４枚

小さじ１

1: 洗ったアスパラを半分に切り、茎に対して斜めに切り込みを入れたら、ラップして３０秒ほどチンします。

2: 半分に切ったアスパラの穂先の部分と根元の部分を揃えて、ベーコンを巻きつけます。

3: 巻いたベーコンの上から、とろけるチーズを巻きつけます。（２枚使用）

4: とろけるチーズをまいた具を、春巻きの皮で巻きます。
　巻き終える端は、水で溶かした片栗粉を塗ってくっつけます。

5: フライパンか中華鍋で油を熱します。

6: 少し濡れた菜箸を油に入れて、菜箸全体から小さな泡がでたら、春巻きを投入します。

7: 子豚♪たぬき♪きつね♪ね～こ♪ぶぶぶ♪ぽんぽこぽん♪こんこん♪にゃ～お♪を心の中で歌いながら、揚がるのを待ちます。

8: 春巻きの皮が狐色になったら、油から引き上げ、クッキングペーパーの上に置きます。

9: 春巻きを真ん中で斜めに切り分け、皿に盛り付けたら、出来上がり♪

10: 2015年10月20日、「チーズ春巻き」の人気検索でトップ10入りしました♪

11: 2016年３月20日
「アスパラバス」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪

12: 2016年６月３日
クックパッドニュースに掲載されました♪ありがとうございました♪

コツ・ポイント

具材は、さほど加熱しなくても大丈夫ですので、皮がほんのり茶色に染まったら、引き上げた方がいいです。時間をかけ過ぎると、チーズが皮から出てきて少なくなってしまいます。なので、揚げている時は、「千の風になって」は長すぎるので歌わないでください。

このレシピの生い立ち

以前、新聞のレシピ募集に応募して入選したレシピです♪お菓子感覚で子どもにも喜ばれるとの選者の評価。でも、アスパラ嫌いの子どもたちが多いので、職場で作るのを躊躇ってます。私の～お皿の～上に～、置かないでください～♪　と、歌われないかなって＞＜

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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