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ふわとろ卵とチャーシュー丼

時刻(time):2016-12-03 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ふわとろ卵とチャーシュー丼卵がふわっとろ～り✿チャーシュー入りのおいしい丼です。この調味料一つで味が決まるスグレモノ! 手順は３つ。超簡単です♪ ふわとろ卵とチャー

ふわとろ卵とチャーシュー丼

ふわとろ卵とチャーシュー丼

卵がふわっとろ～り✿チャーシュー入りのおいしい丼です。
この調味料一つで味が決まるスグレモノ!
手順は３つ。超簡単です♪

材料（1人分）

小ネギ

2本

かまぼこ

10ｇ

チャーシュー

30ｇ

卵

2個

●創味シャンタンDX

小さじ1/2弱

●砂糖

小さじ1/2

●マヨネーズ

小さじ1

サラダ油

少々

ごはん

お茶碗の8分目位

1: 小ネギは小口切りに。かまぼこ、チャーシューは、食べやすく切る。
こちらの
「創味シャンタンDX」を使って作ります。

2: ボウルなどに卵を割りほぐし●を入れてよく混ぜ、１も入れて混ぜて、
フライパンにサラダ油を熱したら卵液を全部入れて、

3: 軽く混ぜながら炒め、卵に完全に火が通ってしまう前(半熟)で火を止め、ごはんの上にのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子がお店のチャーシューを戴いてきたので、それと卵を使っておいしい丼を作ろうと思い、彩りを考えてかまぼこと小ネギも入れて作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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