★の調味料を小さなボールに入れて混ぜておく。

春雨を袋記載の時間で茹でる。ざるにあげ、食べやすい長さに切る。長ネギはみじん切り。唐辛子を準備。

フライパンに油を入れ、唐辛子を炒める。全体に綺麗な赤になり照りが出たら、取り出す。

4に1を加えて手早く混ぜる。

5に春雨を入れ炒める。

最後にごま油を少々入れ、全体に絡んだら火を止める。出来上がり。