ハーフベーコンなら4~6枚、通常サイズのスライスベーコンなら2~3枚を2~3分割、ブロックは刻むなり厚切りなり自由に。
フライパンでベーコンを焼く(写真は通常スライスを半分に切った物。半分にして6枚。)
焼けたらご飯を注いで、高菜はベーコンの上でもご飯に高菜のせて、その上にベーコンのせてもOK
マヨネーズをかける(いつもマヨビーム失敗する;;)完成。追いマヨもOK!