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肉みそレタス包み
時刻(time):
2016-12-06 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
肉みそレタス包み 中華料理の定番、凄く簡単に出来ます、ちょっと一品添えてみた下さい 肉みそレタス包み レタス 豚ひき肉 みそ 豆板醤 酒 みりん 砂糖 おろしにんにく 片栗粉 材
肉みそレタス包み
中華料理の定番、凄く簡単に出来ます、ちょっと一品添えてみた下さい
肉みそレタス包み
レタス
豚ひき肉
みそ
豆板醤
酒
みりん
砂糖
おろしにんにく
片栗粉
材料
(1人分)
レタス
4~5枚
●豚ひき肉
100g
●みそ
大さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●酒
大さじ1
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●おろしにんにく
小さじ1
●片栗粉
小さじ1
1
フライパンに●を全て入れ、
強火
にかけて混ぜながら火を通して肉みそを作る
2
レタスの葉を手のひらぐらいの大きさにちぎる
3
お皿にレタスを敷き別の器に肉みそを入れて出来上がり
4
食べる時にレタスに肉みそを包む
コツ・ポイント
にんにくと豆板醤がポイント、これで中華っぽくなります
このレシピの生い立ち
中華料理屋で食べたコースの中の1メニュー、これは作れそうと思って再現してみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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