ｻｰﾓﾝのﾐｷｭｲ♡ｱｲｵﾘｿｰｽ添え

■ «ﾐｷｭｲ»

☆鮭«刺身用推奨»私は甘鮭使用

2切れ

☆酒or白ワイン

大さじ2

☆オリーブオイル

大さじ1

☆ワインビネガー«米酢＋ﾜｲﾝ»

大さじ1«各大さじ1/2»

☆塩

ひとつまみ

■ «ｱｲｵﾘｿｰｽ»

オリーブオイル、マヨネーズ

各大さじ2

ニンニク«チューブ»

大さじ1

■ «トッピングはお好みで»

玉ねぎ

1個

水

100cc

ｺﾝｿﾒ

小さじ1/2

■ «マッシュポテト»

じゃが芋

1個

★牛乳

大さじ3

★バターorマーガリン

小さじ1

★塩コショウ

少々

ブラッペッパー、パセリ等

お好みで

1: 炊飯器に44度のお湯を3合くらいまで入れ

ジップロックに☆を入れ、炊飯器に入れ蓋を閉めて30~60分待ちます。

2: 44度を保てる様に、時々温度を測ったり保温にしたり調整して下さい。

大きい骨や皮は取って下さい。

3: ソースの材料を全て混ぜ合わせます。

ｻｰﾓﾝの上にかけたら、完成です(✿´꒳`)ﾉ°+.*

4: トッピング有りverはこちらから！

とびっきりお洒落したい時はこちらのトッピングをどうぞ♡

5: じゃが芋は土を洗い、皮を剥かずに水で濡らしたキッチンペーパーで包みます。

6: 電子レンジ500wで6分…

熱い内に皮をむき
潰して★と混ぜ合わせます。

7: 玉ねぎは皮をむいて
横半分くらいに切ります。

8: フライパンに玉ねぎと水ｺﾝｿﾒを入れ蓋をして煮ます。

9: 玉ねぎが柔らかくなれば

器に盛りその上にマッシュポテトｻｰﾓﾝもおき、ソースとお好みで★をかけたら完成です！

コツ・ポイント

材料は多いですが
行程は簡単です♡

ｻｰﾓﾝﾐｷｭｲを作ってる間に
添え物の準備をしておくと
効率よくできます！

このレシピの生い立ち

お高くてなかなか食べに行けない
高級ﾌﾚﾝﾁ…

家でもそこそこ本格的に
作りたいと思い♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

料理作り-自宅で作れる料理

ｻｰﾓﾝのﾐｷｭｲ♡ｱｲｵﾘｿｰｽ添え

ｻｰﾓﾝのﾐｷｭｲ♡ｱｲｵﾘｿｰｽ添え

材料

1

2

3

4

5

6

7

8

9

コツ・ポイント

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