ビニールorジップロックにラム肉と☆を入れ、よーくもみもみ。味よ、浸み込め。
30分から1時間放置。
袋から出し、水気を軽く取り片栗粉を全体にまぶす。
中火の油で揚げたら完成。お好みでマヨネーズをつけてどうぞ。