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お弁当に！鶏もも肉のわさび醤油焼き

時刻(time):2016-12-07 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に！鶏もも肉のわさび醤油焼き ほんのりと香るわさびが、味のポイントです。調味料を絡めてトースター加熱なのでとても簡単です☆ お弁当に！鶏もも肉のわさび醤油焼き

お弁当に！鶏もも肉のわさび醤油焼き

お弁当に！鶏もも肉のわさび醤油焼き
ほんのりと香るわさびが、味のポイントです。調味料を絡めてトースター加熱なのでとても簡単です☆
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  • 1f90b240f96b0f66d852cc4c3a057bea お弁当に！鶏もも肉のわさび醤油焼き
  • 鶏もも肉
  • 酒
  • わさび
  • 醤油
  • キャベツの葉

材料 （1～2人前）

鶏もも肉
        約120g
★酒
        小さじ1
★わさび（チューブ入りでも可）
        小さじ1/2
★醤油
        小さじ2
※キャベツの葉（他のお好みの野菜でも可）
        適量

1

鶏肉は余分な筋、脂を取り除き、一口大に切り分ける（前日に行っておくと時短になります。唐揚げ用のカット済だとさらに楽です）

2

★は混ぜ合わせておく。鶏肉に★を絡め約2分おく。オーブントースターのトレーにオーブンシートを敷く

3

2のトレーに、洗って適当な大きさにちぎったキャベツの葉をのせ、上に鶏肉を汁ごと重ならないようにのせる

4

温めておいたトースターで約8分焼く。粗熱が取れるまで汁につけておく。冷めたら汁気を切って詰める（味が浸み渡ります）

コツ・ポイント

◎野菜は、火の通りやすいものならあるもので大丈夫です。◎焼き時間は、肉の大きさなどにもよるので目安にして下さい。◎わさびはそんなにきいてません。風味付け程度です、お好みで小さじ1くらいにしてもよいかと思います。

このレシピの生い立ち

お刺身の、わさび醤油をイメージしてみました。好きな鶏肉で作りましたので火を通す為、わさびの香りはほんのりと香る程度です。お弁当にはちょうど良いかと思います。
ぜひ、作ってみて下さい。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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