Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

お弁当に！かぼちゃの肉巻き♪

時刻(time):2016-12-08 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に！かぼちゃの肉巻き♪ かぼちゃにお肉を巻いてボリュームUP！甘いかぼちゃにタレが絡んでウマウマです♪冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも！お弁当に！かぼち

お弁当に！かぼちゃの肉巻き♪

お弁当に！かぼちゃの肉巻き♪

かぼちゃにお肉を巻いてボリュームUP！甘いかぼちゃにタレが絡んでウマウマです♪冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも！

材料（1人分）

かぼちゃ

3切れ（約60g）

豚肉薄切り

3枚

小麦粉

適量

サラダ油

大さじ1杯

■ 照り焼きのたれ

酒

大さじ1杯

砂糖

大さじ1/2杯

醤油

大さじ1/2杯

大さじ1/2杯

■ トッピング用

白いりごま

少々

1: かぼちゃを水で濡らして耐熱容器に入れ、お皿に並べてふんわりラップをかけ、600wのレンジで約1分半加熱する

2: 豚肉を広げて並べ、茶漉しなどで薄く小麦粉を振り、1を巻いて、表面にも小麦粉を薄く振っておく

3: サラダ油を熱したフライパンに2のお肉の巻き終わりを下にして入れ、両面焼き色が付くまで焼き付ける

4: 照り焼きのたれの調味料を全て3に入れ、鍋を振りながら、全体に絡める

5: お皿などに取り出し、ゴマを振って、冷めたらお弁当箱に詰める（ゴマは、お弁当箱に詰めてから振ってもOKです）

6: 2016/12/07「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪

7: ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/

コツ・ポイント

かぼちゃは火が通りにくいので、あらかじめレンジで加熱しておきます。
かぼちゃをレンジから取り出したら、表面の水分を拭き取ります。

はじめにお肉に振った小麦粉はノリの役目、表面に振った小麦粉はたれを絡みやすくします。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので作った、お弁当のおかずです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------