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生姜香る♡里芋と牛肉の炒め物

時刻(time):2016-12-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
生姜香る♡里芋と牛肉の炒め物 旬のサトイモで一品＾＾胡麻生姜がおいし～♪ 生姜香る♡里芋と牛肉の炒め物 サトイモ 牛ばら薄切り肉 生姜スライス 片栗粉 酒 水 カツオだし はち

生姜香る♡里芋と牛肉の炒め物

生姜香る♡里芋と牛肉の炒め物
旬のサトイモで一品＾＾胡麻生姜がおいし～♪
ごくもり
  • 7a13fe9f40174e7607e616fdf205e8ec 生姜香る♡里芋と牛肉の炒め物
  • サトイモ
  • 牛ばら薄切り肉
  • 生姜スライス
  • 片栗粉
  • 酒
  • 水
  • カツオだし
  • はちみつ
  • しょうゆ
  • スリ胡麻

材料 （4人分）

サトイモ
        5-6個
牛ばら薄切り肉
        120ｇ
生姜スライス
        1-2かけ分
片栗粉
        おおさじ1
 
酒
        おおさじ2
水
        おおさじ2
カツオだし
        こさじ1
はちみつ(砂糖)
        こさじ2
しょうゆ
        おおさじ2-3
スリ胡麻
        おおさじ1

1

お肉は食べやすいサイズに切る　サトイモはレンジか茹でて柔らかくし皮をむく　食べやすいサイズに切る

2

1のサトイモに片栗粉をまぶす　テフロン加工のフライパンに生姜　お肉をいれ弱火でいためる

3

写真

肉のあぶらがでてきたら2のサトイモをいれ焼く

4

酒からしたの材料をいれ煮つめてできあがり！

コツ・ポイント

1の時点でサトイモは柔らかくして下さい＾＾
生姜をたっぷり入れると醤油少なめでもおｋ
減塩♪

このレシピの生い立ち

美味しいサトイモで
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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