りんごの上の分部を水平に切ます。上の部分は、フタになります。下の部分は、スプーンで、穴をあけます。
パン粉、砕いたナッツ類、干しブドウ、砂糖を入れて、ラム酒をたらし、バターを載せます。フタをします。
耐熱の器に入れて、オーブン200度で30分焼きます。リンゴがしなーっとしてきたら、完成!
お客様に出す時は、蓋をしたままでね!