白菜をサッとゆでます。
厚い部分は半分にそぎ落とします。
白菜にウインー1本をのせ、そぎ落とした白菜(粗みじん)をのせます。
ウインナーを芯にして、クルクル。
残り3本も同じように。
沸騰した湯にコンソメを溶かします。
⑤と小房に分けたしめじを入れてサッと煮込みます。
しめじがしんなりしたら、塩・ブラックペッパーで味を調え、スープがロール白菜にしみたら完成!
お皿に盛って、お好みで小葱なんか飾っちゃうと、見た目もちょっぴりステキかも♪
【2016.12.10】 推薦レシピ「白菜」のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
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<アレンジ:1>ベーコンのロール白菜レシピID : 4132611