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白菜マリネ

時刻(time):2016-12-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白菜マリネ洋風な箸休め！もちろん和食にも合いますよ＾＾材料（２～3人分）白菜 1/8個りんご 1/4個竹輪１本 ■ マリネ液浅漬けの素大さじ1と1/2 カンタン酢大さじ1と1/2 黒コ

白菜マリネ

白菜マリネ

洋風な箸休め！もちろん和食にも合いますよ＾＾

材料（２～3人分）

白菜

1/8個

りんご

1/4個

竹輪

１本

■ マリネ液

浅漬けの素

大さじ1と1/2

カンタン酢

大さじ1と1/2

黒コショウ

少々

1: 白菜はざく切り、リンゴは皮を剥き薄切り、ちくわ薄切りにする。

2: 保存容器に、1をいれ、浅漬けの素とカンタン酢を回しかけ、蓋をして軽く振って味をなじませる。

3: 途中天地返しして、冷蔵庫で２時間ぐらい寝かせて出来上がり。

4: 器に盛って、お好みで黒コショウを振る。

コツ・ポイント

白菜の水気をしっかり切ること。

このレシピの生い立ち

白菜を使い切りたかったのと、あっさり、洋風な箸休めにしたかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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