簡単!魚のオーブン焼き♪〜イサキ偏〜

時刻(time):2016-12-12 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!魚のオーブン焼き♪〜イサキ偏〜 パパッとできて見栄えもバッチリのオーブン焼き!ローズマリーを使って、香りも最高‼ ホームパーティーにオススメです! 材料 (2〜3人


簡単!魚のオーブン焼き♪〜イサキ偏〜

 簡単!魚のオーブン焼き♪〜イサキ偏〜
パパッとできて見栄えもバッチリのオーブン焼き!ローズマリーを使って、香りも最高‼ ホームパーティーにオススメです!
はれのちくもりママ

材料 (2〜3人分)

イサキ(大)
        1尾
● 玉ねぎ
        1/2個
● ズッキーニ
        1/2個
● ミニトマト
        適宜
塩、コショウ
        適宜
        適宜
        20㎝×3本

1

まずオーブンを220℃に温めておく。

2

イサキはウロコを取り、腹を出しておく。(魚屋で下処理をしてもらうと楽ですよね!)

3

両面に3箇所ずつ切れ込みを入れて、塩、胡椒を少し多めにふっておく。

4

玉ねぎ、ズッキーニは1㎝の厚さに輪切りにする。

5

アルミホイルに玉ねぎ、ズッキーニを敷き詰め、その上にイサキを乗せる。周りにトマトをおく。

6

イサキの上にローズマリーを乗せたら、全体にオリーブオイルを回しかけ、オーブンで20分〜25分焼く!

コツ・ポイント

魚は何でもOKです!大きさによって時間を調節してくださいね!下に引く野菜は、ジャガイモやアスパラなど、何でも美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

この時期になると、庭にローズマリーが茂るので、いろいろ使いたくなるんでさ(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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