鶏肉とかぼちゃの炒め煮

時刻(time):2016-12-13 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏肉とかぼちゃの炒め煮 かぼちゃはあまり好きじゃないけど、鶏肉と一緒に煮たら、意外と食べれるかも・・・ 材料 (4人分) 鶏もも肉 300g かぼちゃ 1/2個 ●しょうゆ


鶏肉とかぼちゃの炒め煮

鶏肉とかぼちゃの炒め煮
かぼちゃはあまり好きじゃないけど、鶏肉と一緒に煮たら、意外と食べれるかも・・・
☆さはまる☆

材料 (4人分)

鶏もも肉
        300g
かぼちゃ
        1/2個
●しょうゆ
        大1
●酒
        大1
        大1
        1カップ
☆しょうゆ
        大1と1/2
☆酒
        大1
☆砂糖
        大1と1/2
☆塩
        小1/4

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写真

かぼちゃはスプーンで種とわたを取ってきれいに洗い、一口大に切ります♪

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鶏肉は一口大に切り、●をもみ込み、5~10分間置いて下味をつけ、片栗粉をまぶします♪

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フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて炒めます♪

4

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鶏肉の色が変わったら、かぼちゃを加えて炒めます♪

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かぼちゃに油が回ったら、☆を加え、煮立ったら、弱めの中火で15分煮ます♪

6

かぼちゃが柔らかくなって、鶏肉に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物に鶏肉を加えて煮てみたら、意外と美味しかった!?
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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