中火で温めたフライパンに油と玉ねぎを炒める。
玉ねぎがきつね色になったらにんにくとしょうがを入れ炒め、香りがでたらカレー粉とチリパウダーを入れる。
香りがでたら鶏肉をいれる。軽く炒めたら●を入れ、へらでつぶす。
その後☆を入れ良く混ぜたらふたをして弱火で8〜10分煮込む。
生クリームとバターを入れてむらなく混ぜたら出来上がり。