たまねぎを細かく切ってラップをしてレンジで3分。冷ます。

牛乳にパン粉を浸しておく。冷ました玉ねぎと●の材料を入れ混ぜる。

ハンバーグの形に形成し、両面焼き色がついたら照り焼きソースをかけて、照りが出たらできあがり。