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皮が黒くなったバナナで☆米粉マフィン

時刻(time):2016-12-15 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
皮が黒くなったバナナで☆米粉マフィン 皮が黒くなってしまったバナナは香りもよく甘味もあるので美味しいスイーツが!小麦・卵・乳不使用の米粉マフィンです。 材料 (小さい


皮が黒くなったバナナで☆米粉マフィン

皮が黒くなったバナナで☆米粉マフィン
皮が黒くなってしまったバナナは香りもよく甘味もあるので美味しいスイーツが!小麦・卵・乳不使用の米粉マフィンです。
わちっこ

材料 (小さいマフィン6個)

        100g
        6g
ココア
        8g
        50g
米油(サラダ油OK)
        45g
        120g
バナナ
        75g

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写真

米粉は富澤商店さんのものを使用。この米粉で作るとふわふわに♪

2

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バナナはフォークなどでつぶす。

3

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きび砂糖、米油、豆乳の順にいれていきその都度よく混ぜる。

4

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米粉、ベーキングパウダー、ココアをいれて混ぜる。

5

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カップにいれる。170度のオーブンで20分くらい焼く。竹串でさして何もついてこなかったらOK。

コツ・ポイント

富澤商店さんの製菓用米粉以外を使用の場合は、米粉の量もしくは豆乳の量の調整お願いします。

このレシピの生い立ち

皮が黒いバナナがあり、思い立って作ったマフィンんです。おいしくできたので。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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