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里芋と小松菜と油揚げの煮物

時刻(time):2016-12-16 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

里芋と小松菜と油揚げの煮物優しい味の煮物です、あと一品というときに是非どうぞ、レンジ使って効率よく作れます材料（2人分）里芋１５０ｇ油揚げ２枚小松菜２００ｇ

里芋と小松菜と油揚げの煮物

里芋と小松菜と油揚げの煮物

優しい味の煮物です、あと一品というときに是非どうぞ、レンジ使って効率よく作れます

材料（2人分）

里芋

１５０ｇ

油揚げ

２枚

小松菜

２００ｇ

●しょうゆ

大さじ１

●砂糖

大さじ１

大さじ１

●和風だしの素

小さじ１

●水

２００ｃｃ

1: 小松菜は水洗いして食べ易い長さに切る

2: 油揚げは食べ易い大きさに切って熱湯で油抜きをする

3: 里芋は皮をむいて食べ易い大きさに切り、ラップに包んでレンジ５００Ｗで３分加熱する

4: 鍋に●を入れて加熱し、沸騰すると里芋と油揚げと小松菜の軸の部分を入れて３分煮る

5: 小松菜の葉を加えてさっと煮る

6: お椀に盛って出来上がり

コツ・ポイント

小松菜と里芋では熱の入り方が全く違うので、同時に加熱するのでなく、里芋をレンジ加熱すると便利です

このレシピの生い立ち

母親がよく作る昭和の味、思い出しながら作ってみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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