Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

とりムネと小松菜のガーリック醤油炒め

時刻(time):2016-12-16 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

とりムネと小松菜のガーリック醤油炒め柔らかいムネ肉と、にんにく醤油がとても美味しいです！材料（３～４人分）鶏むね肉１枚小松菜１袋魚肉ソーセージ１本 ●醤油・酒

とりムネと小松菜のガーリック醤油炒め

とりムネと小松菜のガーリック醤油炒め

柔らかいムネ肉と、にんにく醤油がとても美味しいです！

材料（３～４人分）

鶏むね肉

１枚

小松菜

１袋

魚肉ソーセージ

１本

●醤油・酒

各大さじ２

●砂糖・みりん

各大さじ１

◇片栗粉・酒

各大さじ２

◇塩胡椒

適量

サラダ油

大さじ２

ガーリックパウダー

小さじ１/２強～

1: 鶏むね肉は、少し大きめのそぎ切りにして、ビニール袋に入れ、◇の調味料をよく揉み込みます。

2: 小松菜は、洗って３㎝長さ位に切ります。ソーセージは、斜め切りにしておきます。

3: ●の調味料を混ぜ合わせておきます。

4: フライパンに、サラダ油を熱して、中火で①を焼きます。

5: 肉が白くなってきたら、小松菜の茎の部分を入れ、炒めます。

6: 茎の部分に、油が回ったら、葉の部分とソーセージ、③の調味料を入れ、炒めます。

7: 汁気が、少し減り、煮詰まってきたら、ガーリックパウダーで味付けして出来上がり！

コツ・ポイント

肉の下味をしっかり揉み込む事くらいかな。

このレシピの生い立ち

思い付きです！小松菜といえば、豚肉と炒めてましたが、鶏むね肉と魚肉ソーセージを合わせてみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------