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Xmasに♪はちみつ生姜★ローストチキン

時刻(time):2016-12-16 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

Xmasに♪はちみつ生姜★ローストチキンいつもとちょっと違う味のローストチキン☆ はちみつとおろし生姜で、すっきりした甘さになってます。ふだんのおかずにも♪ 材料（2人分

Xmasに♪はちみつ生姜★ローストチキン

Xmasに♪はちみつ生姜★ローストチキン

いつもとちょっと違う味のローストチキン☆
はちみつとおろし生姜で、すっきりした甘さになってます。ふだんのおかずにも♪

材料（2人分）

鶏もも肉や骨付き鶏もも肉

２枚または2本

サラダ油

少々

レタスなどの野菜

適量

■ たれ

めんつゆ（3倍濃縮)

大さじ２

しょうゆ

大さじ1/2

大さじ２

おろし生姜

小さじ１

小さじ1/2

1: たれの調味料は、すべて混ぜ合わせておく。
（※はちみつは混ざりにくいので、よく混ぜてください。）

2: [鶏もも肉で作る場合]
①…鶏もも肉は、筋などのかたい部分を取り除き、包丁で切り目を入れて厚さを均等にする。

3: ②…フライパンを熱してサラダ油を入れ、鶏もも肉の皮目を下にして入れ、ふたをして中火で3分位焼く。

4: ③…鶏もも肉の色が変わってきたら…→

5: ④…鶏もも肉をひっくり返し、再びふたをして2～3分焼いて火を止め、ふたをしたまま2分置く。

6: ⑤…④のフライパンのふたを開け、余分な水分や油分をキッチンペーパーなどで拭き取る。

7: ⑥…再び火をつけ、６のフライパンに１のたれを入れ、鶏もも肉をひっくり返しながら、たれにとろみが出たら火を止める。

8: ⑦…お皿にレタスなどの野菜と一緒に盛り付け、フライパンに残ったたれをかける。
ナイフとフォークを添えてどうぞ♪

9: 【骨付き鶏もも肉で作る場合】
①…骨付き鶏もも肉を皮が下になるように置き、骨に沿って包丁で切り目を入れる。

10: ②…皮のほうにフォークを刺して、穴をあける。

11: ③…こあとは、[鶏もも肉で作る場合]の②～⑦と同じように作る。

12: ◆生姜を入れずに作るレシピ
『Xmasローストチキンの味☆見～つけた♪』
（ID:2030254)

13: 『お弁当用に冷凍！鶏もも肉のローストチキン』
（ID:2471170）

14: ☆2013.11.24
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

鶏もも肉を焼く時間は、様子を見ながら調節してください。

このレシピの生い立ち

いつもとはちょっと違った味で、ローストチキンを作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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