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鮭と野菜のごまマヨぽん

時刻(time):2016-12-16 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鮭と野菜のごまマヨぽん一皿で野菜も魚もおいしく食べて、後片付け楽らくです。野菜は何でも、鮭の代わりに鱈なんかでもいいですね。材料（１人分）生鮭切り身一切れ塩・

鮭と野菜のごまマヨぽん

鮭と野菜のごまマヨぽん

一皿で野菜も魚もおいしく食べて、後片付け楽らくです。野菜は何でも、鮭の代わりに鱈なんかでもいいですね。

材料（１人分）

生鮭切り身

一切れ

塩・胡椒

少々

キャベツ

１枚

玉ねぎ

1/4個

舞茸

少々

マヨネーズ

大さじ1/2

ポン酢醤油

小さじ1/2

炒りごま

大さじ1/2

溶けるチーズ

１０gぐらい

一味唐辛子

好みで

1: 鮭は骨を取り除いて一切れを４等分ぐらいに切り、塩・胡椒をふる。

2: キャベツは千切り、玉ねぎは薄切り、舞茸は食べやすく割く。

3: 耐熱皿に油（分量外）を薄く塗り、野菜を敷き詰め、鮭を乗せる。

4: マヨネーズとポン酢醤油、いりごまを混ぜて３にかけ、その上にチーズをのせる。

5: オーブントースターで７分焼き、３分ぐらいそのままおいて、余熱で火を通す。

6: お好みで一味唐辛子をかけて。

コツ・ポイント

魚は火を通し過ぎると硬くなるので、余熱を使いました。

このレシピの生い立ち

後片付けが楽なオーブントースター料理。
風邪気味でちょっと元気がなかったけど、こんなのなら簡単でいいなと思って作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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