料理作り-自宅で作れる料理
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えびのにんにく醤油蒸し
時刻(time):
2016-12-17 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
えびのにんにく醤油蒸し 殻つきのえびを、そのままフライパンで蒸し焼きにします。暑い夏にビールが進みます。 材料 えび(殻つき) 1パック にんにく醤油 大さじ3くらい 1 えび
えびのにんにく醤油蒸し
殻つきのえびを、そのままフライパンで蒸し焼きにします。暑い夏にビールが進みます。
材料
えび(殻つき)
1パック
にんにく醤油
大さじ3くらい
1
えびは洗って、にんにく醤油に15分以上浸ける。
2
フライパンに火をつけ、えびをつけ汁ごと入れ、ふたをして
蒸し焼きにします。
3
えびの色が変わり、火が通ったらOK.
コツ・ポイント
えびは、頭がなくてももちろん可。
火を入れすぎないよう、注意します。
このレシピの生い立ち
人が集まるときの、おたすけレシピとしてアレンジしました。みんなで殻をむきながら、手を汚して食べるのは、なかなか楽しいです。殻に蒸されたえびとにんにくが、芳しいです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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