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春菊のたらこ炒め

時刻(time):2016-12-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春菊のたらこ炒め簡単に出来て、ご飯、パンに合う一品です。おつまみにもぴったりです。料理研究家行長万里材料（2人分）春菊 100g じゃがいも 1個150g たらこ 30g バター 5g 酒

春菊のたらこ炒め

春菊のたらこ炒め

簡単に出来て、ご飯、パンに合う一品です。おつまみにもぴったりです。
料理研究家行長万里

材料（2人分）

春菊

100g

じゃがいも

1個150g

たらこ

30g

バター

5g

酒

小さじ1

しょうゆ

小さじ1

水

1/2カップ

1: 　春菊は　葉はざく切り、芯は斜め薄切りにする。

2: 　じゃが芋は皮をむき、5ｍｍ角×5ｃｍの細切りにする。
たらこは薄皮を取り、ほぐす。

3: フライパンにじゃがいも、水を入れて中火で約5分加熱し、
バター、春菊の芯、たらこを入れて炒める。

4: ３に春菊の葉、酒、しょうゆを入れる。

コツ・ポイント

春菊の茎も斜めに切って使います。
たらこはほぐしてくださいね。

このレシピの生い立ち

春菊をお鍋以外に使いたくて、考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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